طريقة تحضير المكرونة بالسجق: وجبة لذيذة وسهلة

المكرونة تعد من الأطباق الشهيرة التي يحبها الجميع، كبارًا وصغارًا، ويمكن تحضيرها بطرق متعددة. من بين هذه الطرق، تبرز وصفة المكرونة بالسجق التي تقدمها الشيف ساندرا مكاوي، حيث تتميز بمذاق شهي يناسب جميع أفراد الأسرة.

المكونات:

كيس مكرونة مسلوقة

نصف كيلو سجق

مكونات الصلصة:

ثوم مفروم

2 كوب بصل أحمر مفروم

4 ملاعق كبيرة صلصة

بهارات

ملح وفلفل

2 كوب عصير طماطم

فلفل ألوان شرائح

طريقة التحضير:

1. في وعاء على النار، يُضاف زيت الزيتون ثم السجق ويُقلب حتى يتحمر.

2. يضاف البصل ويقلب حتى يذبل.

3. يتم إضافة الثوم والفلفل الألوان مع الملح والفلفل والبهارات.

4. تضاف الصلصة وعصير الطماطم، ويستمر التقليب حتى تتجانس المكونات.

5. تترك المكونات على النار حتى تنضج تمامًا.

6. تُقدم المكرونة بالسجق بشكل شهى يناسب الذوق العائلي.

تعد هذه الوصفة خيارًا مثاليًا لوجبة سريعة ولذيذة، خصوصًا للأطفال الذين يعشقون نكهات السجق.